张裕黄金冰谷冰酒酒庄在Decanter世界葡萄酒大赛夺金

中新网9月23日电 2020年Decanter世界葡萄酒大赛于9月22日公布评选结果,来自中国的辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2017年份黑钻级冰酒以95分的成绩夺得金奖,评语描述:“苹果皮、桃子、橘子酱和杏干的香气,在舌尖上荡漾着蜂蜜般丰厚油润的质感,风味悠长,平衡优雅,十分美好。”

据了解,这是辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄今年以来第五次在国际赛事夺金,此前已有2017年份蓝钻级冰酒在德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会夺得金奖,2017年份黑钻级冰酒在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛夺得金奖,2017年份金钻级冰酒和2016年份黑钻级冰酒在柏林葡萄酒大赛双双夺得金奖。

7月9日,在现场救援总指挥部的统一安排下,贵州省消防救援总队前方指挥部整合现场救援力量和资源,将灾害现场划分4个重点搜救区域,最大限度提高救援效率。截至目前,救援持续进行中。

消防救援力量到场后,采取灾前灾后图像对比、询问知情人等措施,反复对可能被埋压人员的数量、位置进行确定,制定救援方案。由于山体滑坡掩埋了原有道路和河流走向,加之现场环境复杂和滑坡体不稳定,造成救援难度大,消防救援指战员克服不利因素,利用绳索、皮划艇等装备进入山体滑坡核心区域进行搜救。7月8日当天,经过一天救援,成功转移安置283人,成功救出全部被困人员,另对6名失联者进行搜救。

据介绍,接报后,贵州省消防救援总队成立前后方指挥部,总队、铜仁支队全勤指挥部到场组织指挥,并调集铜仁支队相关力量和黔南、黔东南、贵阳支队抗洪抢险前置力量,共27车、118人、8犬、3200余件套装备到场救援。

Decanter是创办于伦敦的一家葡萄酒专业杂志,今年是Decanter主办世界葡萄酒大赛的第17个年头。据介绍,2020年Decanter世界葡萄酒大赛在位于伦敦金丝雀码头的Future Plc办公楼举行,评审时间为期4周,评审团116位专家对来自56个国家的16518款葡萄酒进行了“盲品”评分,专家阵容包括37位葡萄酒大师(MW)和9位侍酒大师(MS)。为确保在遵守新冠防疫安全准则、保持社交距离的前提下保障评审工作顺利进行,本届赛事引入了定制的一次性吐酒桶和安全距离提示器等创新措施。

冰酒口感甜美,酸度怡人,适宜搭配蛋糕、苹果派、提拉米苏、月饼等各种甜点,还可以搭配布丁、果盘、巧克力之类,也可以尝试搭配蓝纹奶酪,比如辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄的瑞士经销商Bataillard,为消费者推荐的金钻级和蓝钻级冰酒的首选搭配对象均为蓝纹奶酪。(陈庄)

辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落在桓仁县桓龙湖畔,拥有葡萄基地5000亩,种植的主要品种是威代尔(Vidal),其冰酒是选用延迟至零下8摄氏度气温条件下采收的自然结冰、浓缩糖分的威代尔冰葡萄酿造而成,产品等级由低到高分为金钻级、蓝钻级、黑钻级,现已出口至英国、德国、瑞士、比利时、芬兰、日本和韩国等多个国家。世界侍酒大师公会(CMS)创始人布莱恩·K·朱利安在其经典之作《葡萄酒的营销与服务》(第四版)写道:“张裕以其高质量的冰酒而知名。”